산적꼬치 만들기 돼지고기 산적 만들기
저는 명절때 제일 좋아라하는 산적꼬지를 만들어보려고 합니다. 보통 햄이나 맛살을 꿰어먹기도 하는데 산적은 여러 재료가 어우러져서 더 맛있는것 같은데요 저는 돼지고기를 넣어서 만들어보았는데 정말 맛있게 먹었답니다. 돼지고기 산적꼬치 재료 돼지고기 등심덧살 200g,맛살,쪽파,새송이버섯,계란,간장,마늘다진것,후추 고기는 꼬치에 꽂을 먹기좋은 크기규모로 썰어줍니다. 마트에 가면 산적용으로 잘라진것을 달라고 하시면 될것 같습니다. 산적꼬치에 들어갈 고기는 미리 양념을 해줍니다.
간장1스푼,마늘다진것1스푼,후추약간을 넣고 양념해줍니다.
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여러 퀴즈 이벤트로 앱테크를 하고 있다면 아레 링크로 정답을 몰아서 확인해 보시기 바랍니다.
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