당뇨 꿀팁, 혈당 잡는 똑똑하게 먹는 방법
고구마 다이어트는 낮은 혈당지수와 풍부한 영양소로 다이어트에 효과적임을 기반으로 합니다. 고구마는 여러가지 효과를 가지며 혈관 건강, 항암 효과, 피부 미용, 피로 해소에도 도움이 됩니다. 높은 식이섬유 함량은 포만감을 유지하며, 낮은 GI는 혈당 조절을 돕습니다. 고구마와 감자는 요리 방법에 따라 탄수화물 및 칼로리가 달라집니다. 100g을 기준으로 살펴보시면 감자도 조리에 따라 칼로리가 달라지는데, 삶은 감자는 70kcal, 찐 감자는 8084kcal, 구운 감자는 9093kcal입니다.
어묵은 생선이니까 탄수화물이 없습니다.?
어묵은 생선이니까 탄수화물이 없을까요? 생선에는 탄수화물이 없지만 어묵 제조 시에 전분과 설탕이 첨가되므로 탄수화물이 포함되어 있습니다. 사각어묵 2장은 밥 13 공기 분의 탄수화물과 같습니다.
햄과 소시지 같은 가공육 역시 돼지고기를 원재료로 하지만, 가공하는 과정에서 전분과 설탕이 첨가되어 탄수화물이 포함되어 있습니다. 또한 가공육의 경우, 암 발생 위험을 높일 수 있는 것으로 알려져 있으므로 주의하는 것이 좋습니다.
커피에 탄수화물은 어떤정도로 있을까?
저희들이 자주 마시는 커피의 경우, 블랙커피에는 탄수화물이 거의 없지만 시럽이 들어가지 않은 라테 1잔에는 13g 정도, 믹스커피에는 9g 정도 들어있습니다. 달달한 라테를 좋아하시는 분은 시럽을 첨가해서 드시지요? 시럽 한 펌프당 탄수화물은 6g 정도로, 라테에 시럽 2 펌프를 넣으면 라떼에 시럽 2펌프를 넣으면 믹스커피 2개 반, 밥 13 공기의 탄수화물과 비슷한 수준이 됩니다.
밥 1공기의 탄수화물과 같은 식품
고구마 중자 크기로 한 개 반, 주먹만 한 크기의 감자 3개는 밥 1 공기에 포함된 탄수화물 양과 같습니다. 당뇨에 좋다고 보고된 돼지감자는 탄수화물이 없을까요? 그렇지 않습니다. 돼지감자 100g당 밥 15 공기분의 탄수화물이 있어 많이 먹을 경우 혈당을 올릴 수 있습니다. 또한 식빵 3장, 삶은 국수 1 공기 반 정도가 밥 1 공기와 탄수화물 양이 같습니다. 메밀국수라고 해서 탄수화물이 적은 것이 아닙니다.
국수와 비슷하게 1 공기 반 정도 먹었을 때 탄수화물양은 밥 1 공기와 같습니다. 인절미 9개, 떡볶이떡 9개 정도가 밥 1 공기의 탄수화물과 같으므로 식사를 하거나 간식을 먹을 때에 과다하게 먹지 않도록 조심해야 합니다. 만두는 밀가루로 만들어서 혈당이 많이 올라갈 것 같지만, 고기와 채소가 들어가므로 왕교자사이즈 9개 정도가 밥 한 공기의 탄수화물과 같습니다.
혈당 관리 방법
건강한 식단 유지 1. 탄수화물 섭취 관리혈당을 안정적으로 유지하기 위해서는 탄수화물 섭취를 조절해야 합니다. 고 섬유질과 낮은 GIGlycemic Index를 가진 복합 탄수화물을 섭취하는 것이 좋으며, 식이섬유를 풍부하게 함유한 과일, 채소, 잡곡류를 선택하여 섭취하는 것이 좋습니다. 2. 단백질 섭취두부, 두유, 계란, 닭가슴살, 효모 추출물, 콩, 견과류 등의 단백질은 단백질은 소화 속도가 느리고 혈당 상승을 완화하는데 도움을 줍니다.
3. 지방 섭취건강한 지방을 포함하는 식단은 혈당 관리에 도움이 될 수 있어요. 포화 지방과 트랜스 지방은 가능한 한 제한하고, 단일 불포화 지방과 다불포화 지방을 섭취하는 것이 좋습니다. 식물성 기름, 어류, 견과류 등이 이에 해당합니다.
영양성분표시
이제 영양성분표시를 확인해보겠습니다. 이 단팥빵의 성분표시는 1 봉지 총내용량을 표시하였고, 열량은 300칼로리입니다. 열량만으로 밥 한 공기 수준임을 알 수 있습니다. 이 중에서 탄수화물은 58g으로 밥 45 공기와 맞먹는 함량입니다. 평소 밥 양이 23 공기 정도라면, 이 단팥빵 1개를 다. 먹었을 때 평소보다. 혈당이 더 오를 수 있습니다. 다음은 라면입니다. 이 라면 한 봉지의 탄수화물은 79g으로 라면 한 개 다.
드셨을 경우 밥 1 공기 이상 먹은 것과 같습니다. 그렇기 때문에 라면 1개를 다. 먹고 밥까지 말아서 먹는 것은 밥 2 공기 이상을 먹는 것과 같으므로 혈당 조절을 위해 피하는 것이 좋겠습니다.
무가당 주스는 당이 없지 않나요?
무가당이니까 괜찮겠지 하고 마신 주스, 괜찮을까요? 영양성분을 보시면 탄수화물이 밥 13 공기 수준이고, 당류 또한 탄수화물 절반 이상을 차지하고 있습니다. 이곳에서 무가당인데 당류가 왜 있을까요? 무가당은 설탕 같은 첨가당이 들어가지 않았다는 것이지 당이 아예 없는 것은 아닙니다. 과일 자체에 있는 포도당, 과당 같은 천연당이 있기 때문입니다. 따라서 안심하고 수시로 먹는 것은 혈당조절을 위해 피하는 것이 좋겠습니다.
지금까지 영양성분표시를 통해 탄수화물 양을 확인하고 사용하는 방법에 대하여 살펴보았습니다. 영양성분표시를 꼼꼼하게 살펴보고 확인하여 혈당조절에 도움이 되셨으면 좋겠습니다.
자주 묻는 질문
어묵은 생선이니까 탄수화물이
어묵은 생선이니까 탄수화물이 없을까요? 생선에는 탄수화물이 없지만 어묵 제조 시에 전분과 설탕이 첨가되므로 탄수화물이 포함되어 있습니다. 자세한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
커피에 탄수화물은 어떤정도로
저희들이 자주 마시는 커피의 경우, 블랙커피에는 탄수화물이 거의 없지만 시럽이 들어가지 않은 라테 1잔에는 13g 정도, 믹스커피에는 9g 정도 들어있습니다. 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.
밥 1공기의 탄수화물과 같은
고구마 중자 크기로 한 개 반, 주먹만 한 크기의 감자 3개는 밥 1 공기에 포함된 탄수화물 양과 같습니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고해 주세요.