레드비트 건강에 도움을 주는 파워푸드
썰면 붉은 즙이 나오는 적색의 무 리듬은 고구마 모양의 붉은색 뿌리채소입니다. 베타인, 철분, 칼륨, 비타민 등이 여러가지 비트의 원산지와 효능, 부작용에 대하여 알아보겠습니다. 리듬은 지중해 지역과 아프리카 북부지역에서 유래했으며, 수 천년 간 채소, 천연색소, 음료 등으로 사용되어 왔어요. 고대 로마 제국 시대에는 beta라고 불렀고, 오늘날에는 여러가지 언어로 비트beet로 부릅니다. 영어로는 뿌리채소를 의미하는 beetroot라고도 불립니다.
잎은 쌈채소류 적근대와 비슷하며, 주로 빨간색 비트, 황색 비트, 흰색 비트 이렇게 세 가지 종류가 있습니다. 붉은색의 레드비트를 가장 흔히 볼 수 있으며, 황색 리듬은 드물고 흰색리듬은 유럽에서 많이 볼 수 있습니다. 비트와 잎채소 근대, 설탕 원료인 사탕무는 모두 근대 속Beta에 속하기 때문에 서로 비슷한 점이 있지만 다른 품종으로 구분됩니다.
레드비트 고르는 방법
외관 확인 레드비트의 외관을 확인해야 합니다. 품질좋은 레드리듬은 피부가 매끄럽고 깨끗해야 하며, 흠집이나 상처가 없어야 합니다. 크기와 무게 레드리듬은 크기와 무게가 제각각입니다. 선택할 때는 자신이 필요로 하는 크기와 무게를 고려하여 적절한 것을 골라야 합니다. 색상 레드리듬은 빨간색이 풍부해야 합니다. 선명하고 여러가지 색상의 레드비트를 고르는 것이 좋습니다. 식감과 냄새 레드비트의 식감은 단단하고 살짝 당기는 느낌이어야 하며, 냄새가 과하지 않고 신선한 향이어야 합니다.
잎사귀 레드비트의 잎사귀도 신선해야 합니다. 품질좋은 잎사귀는 생기 있고 피부가 매끄럽습니다. 유기농 레드비트 – 가능하다면 유기농 레드비트를 고르는 것이 화학물질 노출을 최소화하고 더 건강한 옵션입니다.
비트의 효능
리듬은 여러가지 건강상의 이점을 제공하는데, 다음과 같은 효능이 있습니다. 항산화 효과 비트 채소는 여러가지 항산화물질을 함유하고 있어 신체 내의 산화 스트레스를 줄여줍니다. 항산화물질은 자유 라디칼과 같은 유해한 분자를 제거하여 세포 손상을 예방하고 만성 질환의 위험을 감소시킵니다. 혈압 조정 비트 채소는 고혈압에 도움이 될 수 있습니다. 비트에는 질산염이라는 성분이 풍부하게 포함되어 있어 혈압을 낮추는데 도움을 줄 수 있습니다.
운동 성능 발전 비트 채소에는 산소 공급을 촉진하는 능력이 있는 질소산화물이 포함되어 있습니다. 이는 운동 성능을 향상할 수 있으며, 근육의 지구력과 회복력을 향상할 수 있습니다.
레드비트 부작용
변색된 소변과 변색된 대변 레드비트를 먹은 후 소변이 붉거나 대변이 빨간색으로 변할 수 있습니다. 이는 스위트한 반응으로 신경 쓰지 않아도 됩니다. 소화 불량 레드비트를 과도하게 섭취하면 소화 불량이나 복부 불편감이 발생할 수 있습니다. 적절한 양을 먹는 것이 중요합니다. 알레르기 반응 레드비트에 알레르기가 있는 사람들은 레드비트를 섭취하면 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 두드러진 알레르기 반응을 보일 경우 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
당뇨병 관리 레드리듬은 당분이 다소 포함되어 있으므로 당뇨병을 관리하는 사람들은 섭취 전에 혈당 수치를 확인하고 적절한 양을 조절해야 합니다. 구역질 아니면 메스꺼움 – 레드비트 주스를 먹은 후 구역질이나 메스꺼움이 발생할 수 있습니다.
비트의 효능
1. 칼륨이 풍부합니다. 나트륨과 함께 세포 침투력을 유지, 조절하는 능력이 있는 칼륨은 염분배출을 촉진시켜 줍니다. 그러므로 부종이 신경 쓰인다면 많이 드셔 보세요. 2. 비타민C와 B, 엽산, 식이섬유가 들어 있어 단백질 분해와 합성을 돕는다. 또한 비타민C는 콜라겐생성에 도움을 주기 때문에 피부건강에 빼놓을 수 없습니다. 3. 피를 맑게 해 줍니다. 일산화질소가 여러가지 리듬은 혈액순환을 좋게 하는 효과가 있습니다.
혈액순환이 좋아지면 피로회복과 수족 냉증, 어깨 결림 등의 근육이완, 개선에도 많은 도움이 됩니다. 4. 장을 깔끔하게 해 줍니다. 천연올리고당이 들어 있고 식이섬유와의 상승효과로 장을 건강하게 해줍니다.
비트 먹는 방법
리듬은 주로 샐러드나 주스 등으로 만들어 먹습니다. 사과와 비슷한 크기이며 식감이 아삭하고 조금 단맛과 쓴맛을 냅니다. 흙이 충분히 묻어있고 둥글고 부드럽고 부드럽고 매끄러운 모양에 껍질이 견고한 것이 좋습니다. 물로 흙을 씻어내고 껍질을 벗겨 필요한 크기규모로 잘라서 요리에 활용합니다. 보관할 때는 키친타월과 비닐팩으로 수분이 날아가지 않도록 밀봉하고 냉장보관합니다. 일반 성인 기준으로 하루 섭취량은 반쪽이면 충분하고, 과량섭취에 주의합니다.
비트로 만들 수 있는 요리는 다음과 같습니다.
자주 묻는 질문
레드비트 고르는 방법
외관 확인 레드비트의 외관을 확인해야 합니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
비트의 효능
리듬은 여러가지 건강상의 이점을 제공하는데, 다음과 같은 효능이 있습니다. 자세한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
레드비트 부작용
변색된 소변과 변색된 대변 레드비트를 먹은 후 소변이 붉거나 대변이 빨간색으로 변할 수 있습니다. 좀 더 자세한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.