스타벅스 베란다 원두(칼리타드리터 핸드드립), 원두양 실수
집이나 사무실에서 직접 커피를 내려서 마시기로 마음먹었다면 원두를 구매해야 합니다. 마트나 커피숍에 원두 제품의 종류는 엄청나게 많습니다.. 원두를 구매할 때는 어떻게 구입하는 것이 좋을까? 원두 구매할 때 팁에 관하여 알아봅시다. 앞선 글들에서도 몇 번 이야기하였지만 원두는 분쇄하고 나면 급격하게 향이 사라지고 산소와 접촉하는 표넓이가 넓어져 산패취가 발생할 우려도 커진다. 이는 자기가 원두를 구매하기 전 유통, 유지 과정에서도 비슷하게 발생할 있습니다.
그렇기 때문에 집이나 사무실에서 원두를 구매해서 마시고자 한다면 홀빈whole bean으로 구입하는 것이 좋습니다. 대형마트에는 여러 브랜드의 커피 원두를 팔고 있는데, 대부분 브랜드에서는 홀빈과 분쇄 원두커피를 구분해서 판매하고 있습니다.
한 번에 너무 많은 양을 사지 마세요.
일반적으로 대형마트에서 판매하는 원두는 200g에서 2 kg 사이입니다. 일반적으로 동일한 제품이라면 대용량이 단위 중량 당 가격이 싸기 때문에 대용량을 사는 것이 유리하지만 커피 원두의 향미가 일정 수준 이상으로 지속적인 기간은 2주 정도로 매우 짧기 때문에 한 번에 너무 많은 양의 원두를 구입하는 것은 피하는 것이 좋습니다. 가장 적은 양일반적으로 200 g의 상품을 구매해서 최대한 빠른 시일 내에 다.
마시고 또 구입하는 것을 반복하는 것이 가장 좋지만 가격도 가격이거니와 번거롭기도 하기 때문에 개인별로 자신의 음용 패턴을 파악해서 그것에 맞춰 중량을 결정내리는 것이 좋습니다.
일반적으로 푸어오버나 커피메이커를 사용해 커피를 내릴 때 한 번에 2540 g 정도의 원두를 사용합니다. 평균 30g이라고 치고 하루에 한 번 내려서 마신다면 1주일에 200g씩 구입하는 것이 최선일 것입니다.
스타벅스 블랙퍼스트 블렌드 미디엄 로스트 커피
스타벅스 향 그잡채임 스타벅스에 있는 것 같은 느낌을 낼 수 있음 가끔일을 하고 있는 기분이 들때도 있다 홀빈으로 사서 먹을 경우 가격이 굉장히 다운되기 때문에 가성비 넘치는 기분이 들 수 있음 1.13kg에 3만원 초반발 하우스 블랜드 보다는 탄맛, 고소한 맛이 조금 더 나는 걸로 기억하는데 민감하지 않은 분들한텐 큰 차이 없을 수도 신맛은 거의 느껴지지 않습니다.
그라인더가 없습니다.면? 그라인딩 서비스
홀빈으로 원두를 구매했다면 추출 방식이 푸어오버이건 에스프레소이건, 스토브톱이건 프렌치프레스이건, 브루잉 직전에 그라인딩을 해서 마시는 것이 가장 좋습니다. 하지만 그라인더가 없습니다.면 어떻게 해야 할까? 가장 간편한 방법은 근처 스타벅스에 가는 것입니다. 스타벅스는 스타벅스 매장에서 구매한 구입한 구입한 원두는 물론이고 다른 곳에서 구매한 구입한 구입한 원두에 대해서도 비용 없이 그라인딩 서비스를 제공합니다. 다만 그라인딩 서비스가 불가한 경우가 있습니다.
헤이즐넛향 등의 향이 가미된 원두 유통기한이 지났거나 확인이 불가능한 원두 포장이 개봉되었지만 다른 용기에 옮겨진 원두 아무래도 매장에서 이용하는 그라인더를 사용해 원두를 갈아주는 것입니다. 보니 교차 오염향, 미생물 등에 대한 우려가 있기 때문인 것으로 보입니다.
자주 묻는 질문
한 번에 너무 많은 양을 사지
일반적으로 대형마트에서 판매하는 원두는 200g에서 2 kg 사이입니다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
스타벅스 블랙퍼스트 블렌드 미디엄 로스트
스타벅스 향 그잡채임 스타벅스에 있는 것 같은 느낌을 낼 수 있음 가끔일을 하고 있는 기분이 들때도 있다 홀빈으로 사서 먹을 경우 가격이 굉장히 다운되기 때문에 가성비 넘치는 기분이 들 수 있음 1. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
그라인더가 없습니다.면? 그라인딩
홀빈으로 원두를 구매했다면 추출 방식이 푸어오버이건 에스프레소이건, 스토브톱이건 프렌치프레스이건, 브루잉 직전에 그라인딩을 해서 마시는 것이 가장 좋습니다. 자세한 내용은 본문을 참고 해주시기 바랍니다.