식중독의 증상과 치료 방법 알아보기

식중독의 증상과 치료 방법 알아보기

여름 하면 떠오르는 일반적인 질환 중 하나가 식중독입니다. 식중독은 식품을 먹고 인체에 유해한 바이러스, 독소, 세균 등이 전달되어 생기는 질환으로써 식품을 조리하거나 보관하는 과정에서 생기거나 , 오염된 식재료를 사용하지 않아 발생할 수 있습니다. 식중독은 소화기관을 통해 오염되거나 상하거나 독성이 생긴 음식이 들어가면서 구토나 설사, 메스꺼움, 고열, 심하면 탈수 증상을 일으킬 수 있습니다. 정말 경험해 본 사람들이라면 고개를 흔들 만큼 불안한 질병입니다.

안정적인 여름 시기 건강을 위해 식중독의 원인과 증상 치료 방지 및 대표질환에 대해 분석해 보도록 하겠습니다. 식중독은 대장균, 살모넬라 같은 세균과 로타바이러스, 노로바이러스등의 바이러스가 식품에 감염되어 섭취 시에 인체에 전달되어 감염을 일으킵니다.

식중독 증상은 복통이 가장 대표적입니다. 배에서 문제가 생기기 때문에 당연히 복통이 심하게 발생하는데요. 심한 복통과 함께 설사 등 여러 증상이 동반되어 나타납니다. 장이 꼬이는 듯한 복통이 며칠간 이어지지만, 병원에 빨리 가서 치료를 받으면 몇 시간 내에 안정된다고 합니다. 식중독은 두통 증상을 흔히 유발합니다. 몇 시간에서 며칠 간의 잠복기를 거쳐 생겨나는 식중독 증상은 두통과 함께 복통을 심하게 동반하는 게 보통입니다.

식중독 증상은 어지러움도 흔히 발생합니다. 어지럼증은 보통 두통과 함께 발생하게 되는데요. 배가 아프면서 함께 머리가 심하게 아프고 어지러우며 현기증이 나게 될 수도 있습니다. 식중독 증상은 몸살도 동반할 수 있습니다.

10. 균

주로 사람이나 동물의 피부점막에 있는 포도상구균은 24시간의 잠복기 후 두통, 구토, 복통 등이 나타납니다. 그리고 캠필로박터 식중독 증상은 발열, 두통, 근육통으로 시작하여 곧 복통과 구토가 나타납니다. 살모넬라 식중독 증상은 보통 672시간의 잠복기 후에 복통, 설사, 고열 등이 나타납니다. 지금까지 식중독 증상에 대해 알아보았습니다. 마지막으로 식중독 치료에 대해서도 간단히 정리해봅시다.

식중독은 바로 증상이 나타나기 보다는 잠복기가 있는 경우가 대부분입니다. 보통 24시간48시간 이내에 구토, 발열, 설사, 복통 등의 증상이 나타납니다. 최대 72시간 이내에 발생되는 경우도 있습니다. 가장 먼저 식품의약품안전처에서 정리한 식중독 방지 6대 수칙입니다. 1. 손씻기 흐르는 물에 비누로 30초 이상 씻기2. 익혀먹기 육류 중심온도 75degC 어패류는 85degC 1분 이상 익히기3. 끓여 먹기 물은 끓여서 마시기4. 세척bull소독하기 식재료, 조리기구는 깨끗이 세척bull 소독하기5. 구분 사용하기 칼bull 도마 구분 사용6. 보관온도 지키기 냉장식품은 5degC 이하, 냉동식품은 18degC 이하 집에서 행동 가능한 것들이 외에도 뜨거운 음식은 최소한 60C 이상으로, 찬 음식은 최대한 4C 이하로 보관하면 세균의 증식을 방지할 수 있습니다.

식중독 치료

1. 수분유지식중독으로 인해 설사와 구토가 심하게 나타나 체내 수분손실이 발생할 수 있으므로 충분한 수분을 섭취하여 탈수를 방지하고 몸의 수분을 유지해야 합니다. 전해질 밸런스를 유지하기 위해 전해질 보충 음료를 보충해 주면 좋습니다. 이럴때 카페인이 들어 있는 음료는 소화기관을 자극할 수 있다고 해서 디카페인이나 진정 작용에 좋은 카모마일 , 페퍼민트와 같은 허브차를 선택하여 마시면 좋습니다.

2. 약물 복용_식중독의 증상을 조금 더 완화시키기 위해서 의사의 처방에 따라 약물을 복용하여 설사나 구토를 줄여주는 진통제 및 항생제를 사용할 수 있고 , 만약 심각한 정도라면 병원에서 정맥주사 수액을 통해 수분공급이 필요할 수도 있습니다.

저같이 위염, 장염 증세로 고생하는 경우

이건 실제로 제가 요 며칠 꽤 고생하며 알아낸 사실들이기 때문에 혹시 이런 분들이 있으면 적용하셨을 때 도움이 될 겁니다. 일단 고통이 심하면 당연히 병원에서 약부터 처방받기.약국에서 어설프게 약 사 먹는 것보다. 효과도 훨씬 좋고 가격도 오히려 쌉니다. 위염 등 위쪽이 심하게 쓰게 하는 등 고통이 심할 땐 뜨거운 물을 한두 컵 마셔주기진정효과 분명히 있음 낫는 기간 동안은 음식을 조심할 것. 기름지거나 자극적인 것, 특히 매운 건 위에 직격타라 그날 밤 위가 타들어가는 고통을 느낄 수 있음 회 같은 생음식도 피하고 조금 나아지기 전엔 과일이나 생야채도 일단 손해 주는 게 좋습니다.

자주 묻는 질문