옥수수삶는법 삶은옥수수파는 할머니의 비밀팁

옥수수삶는법 삶은옥수수파는 할머니의 비밀팁

제철 고구마 달콤하게 드시고 계신가요? 고구마는 군고구마, 삶은 고구마, 찐 고구마 등 다양하게 즐길 수 있는데요. 어떻게 하느냐에 따라 당도가 참 많이 변경되는 것 같습니다. . 그냥 물에 삶을 경우 맛이 퍽퍽하고 단맛이 덜 할 수 있는데요. 이번에는 당도는 확 올리면서 군고구마 같은 물 없이 고구마 삶는법 알려드리려고 해요 물 없이 고구마를 삶게 되면 이렇게 당도가 높아지고, 액이 나올 정도로 달콤해져 더욱 맛있답니다.

옥수수 삶는 방법

옥수수를 달콤하게 끓이는 방법을 아래에 단계별로 구체적으로 안내드리겠습니다. 1. 옥수수 선택 맛있는 옥수수를 끓이려면 먼저 신착한 옥수수를 골라야 합니다. 녹색이 진하고, 껍질이 윤기가 나며, 알이 탄탄한 옥수수를 선택하시기 바랍니다. 2. 청소 옥수수를 껍질과 함께 잘 씻어주세요. 특히나 콩알 사이의 먼지와 불순물을 제거해야 합니다. 냄비에 물과 옥수수 넣기 큰 냄비에 물을 충분히 넣고, 세척한 옥수수를 넣어주세요. 물은 옥수수를 완전히 덮을 정도로 넣으면 좋습니다.

옥수수 찌는 방법

1. 찜기에 올리기 찜기에 넣기 전에 물이 충분히 끓고 있는지 확인해야 합니다. 그리고 옥수수를 찜기에 올립니다. 2. 찜기에서 옥수수 찌기 찜기의 뚜껑을 닫고, 중불에서 약 2030분간 찌세요. 옥수수의 크기나 두께에 따라 시간이 조금씩 달라질 수 있습니다. 4. 옥수수 식히기 완전히 익은 옥수수는 찜기에서 꺼내서 잠시 식혀줍니다. 식힌 옥수수는 소금, 버터, 치즈 등 요구하는 재료와 함께 즐길 수 있습니다.

특히 찜으로 만든 옥수수는 부드럽고 달달한 맛이 더욱 돋보입니다.

압력밥솥으로 옥수수 삶는 방법

압력밥솥을 이용하면 시간을 단축시킬 수 있습니다. 1. 옥수수를 잘 씻은 후, 압력밥솥에 넣습니다. 2. 물은 옥수수가 잠길 정도로 넣어줍니다. 3. 압력밥솥의 뚜껑을 닫고, 압력이 올라갈 때까지 중불에서 끓입니다. 4. 압력이 올라가면 약불로 줄이고, 10분간 더 끓입니다. 5. 불을 끄고 압력이 내려갈 때까지 기다린 후, 옥수수를 꺼내어 물기를 빼줍니다.

옥수수칼로리

100g당 옥수수의 칼로리는 조금은 86kcal입니다. 당분과 식이섬유가 풍부해 허기를 잘 달래주고, 비타민과 미네랄도 풍부하므로 건강에 좋습니다. 지금까지 여러가지 옥수수 삶는 방법에 관하여 살펴보았습니다. 옥수수는 여러가지 방식으로 즐길 수 있고, 건강에도 좋습니다. 특히 여름철에는 삶아서 간단하게 먹거나, 차로도 즐길 수 있습니다.

자주 묻는 질문